30 549

Sinappinen uunisei

Name: Sinappinen uunisei
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1pkt pakasteseitä; 1prk smetanaa; 2dl kermaa; sitruunanmehua, tilliä, musta ja viherpippuria, suolaa; 2tl makeaa sinappia; 2kpl porkkanaa; 15cm purjoa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pkt	pakasteseitä
1 prk	smetanaa
2 dl	kermaa
	sitruunanmehua, tilliä, musta ja viherpippuria, suolaa
2 tl	makeaa sinappia
2 kpl	porkkanaa
15 cm	purjoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita vuoan pohjalle liki sulaneet kalapalat ja mausta sitrunanmehulla. Kuori porkkanat ja paloittele, suikaloi purjo. Sekoita keskenään kerma, smetana ja mausteet. Lisää vuokaan kalojen sekaan porkkanat ja purjo, kaada kastike päälle ja anna kypsyä uunissa 180 - 200 asteessa 30 - 40 min.

Itse esikypsytin porkkanoita hetken mikrossa, joten kypsennysaika uunissa on noin aika.

Sinappi oli makeaa, kaupan hyllystä hankittu pullo ja antoi ihan kivan makulisän uuniseille.

Tarjoa kala kastikkeineen keitettyjen perunoiden kanssa.