Raaka-aineet
150 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
3-4 | omenaa raastettuna |
½ | sitruunan mehu |
2 rkl | sokeria |
½ rkl | perunajuhoja |
kanelia |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja raasta omenat. Sekoita joukkoon sitruunan mehu, mausta sokerilla. Sekoita joukkoon perunajuhot. Levitä seos pohjan päälle. Ripottele pinnalle kanelia. Paista 175C alatasolla n. 25min.