Suklaa-viiniglögifudge

Raaka-aineet

60 g tummaa suklaata 70-75%
1,5 dl kuohukermaa
0,5 dl tummaa siirappia
1,5 dl ruokokidesokeria
25 g vähäsuolaista tai suolatonta voita
2 rkl viiniglögiä 12% vol.

Jaa resepti

Ohje

Ohjeesta tulee noin  30kpl. 

Pilko suklaa pieniksi paloiksi.  Vuoraa vuoka noin 15x20xm leivinpaperilla.  Mittaa kattilaan kerma, sokeri, siirappi ja voi. Sekoita ja anna sitten kiehua sekoittamatta 125 asteeseen. Käytä mittaria mieluusti.  

Kun seos on tarpeeksi kuuma, sekoita vatkaimella siihen suklaa sekä viiniglögi. Seoksen kuuluu olla tasalaatuinen.  

Kaada seos vuokaan. Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin jähmettymään. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Banaanikakku vol 2
  • 2 1 Omenapiirakka vol 2
  • 2 0 Sekamelska piirakka vol 2
  • 1 0 Likööri-karpalosuklaakakku
  • 0 0 Täytetyt paprikat vol 2
  • 1 0 Suklaakuorrutettu pekoni

Kommentit

Rommirusina1
Tämä ihanainen resepti on otettu kokkailua kaksiossa blogista ja hieman muunneltu.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään