3 739
3 739

Parmesaanibroileri

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
3/4 dl maitoa
4 paahtoleipäpalaa
1 ps eli 100g parmesaanijuustoraastetta
1 ruukku ruohosipulia
4 broilerin rintafilettä

Jaa resepti

Ohje

Kaada vehväjauhot lautaselle.Riko kananmunat ja sekoita maidon kanssa,kaada munamaitotoiselle lautaselle.Murustele leipäpalat ja sekoita parmesaanin kanssa.Hienonna ruohosipuli ja lisää parmesaaniseokseen.Kasta broilerifileet ensin vehnäjauhoihin,sitten munamaitoon ja lopuksi parmesaaniseokseen.Painele kuorrutetta vielä sormin fileisiin,jotta se pysyy niiden pinnalla.Kuumenna uuni 200asteeseen.Ruskista fileet nopeasti öljyssä pannussa ja siirrä ne sitten uunin vuoassa.Paista uunin keskitasolla noin 35min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Suussa sulava juustopiiras
  • 5 0 Lämmin chilikanavoileipä
  • 0 0 Sienimuhennos
  • 0 0 Juustopiiras, gluteeniton
  • 2 1 Kesäkurpitsa-struudeli 29.6.2017
  • 14 20 Kinkkuvoileipäkakku (pieni)

Kommentit

petra
Parmesaanijuusto sopii todella hyvin broileriin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään