Röstiperunat

Lisukkeet Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	raakaa (tai keitettyä) perunaa karkeana raasteena (osa porkkanaa tai muita juureksia)
	silputtua sipulia
	(juustoraastetta)
	(soijajauhoja sekä tilkka kermaa)
	suolaa
	mustapippuria, valkosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita aineksista hyvä massa.

Paista rösteiksi ohukaispannulla runsaassa rasvassa, miedolla lämmöllä.

Jos käytät keitettyjä perunoita, niin sidosaineita ei tarvita ja röstit valmistuvat nopeammin. Sipulin lisäksi joukkoon voi lisätä esim. paistettuja sieniä tai vegepekonia tai raastettua vegejuustoa tai vain oluthiivahiutaleita.