4 383

mansikkajugurtti hyytelö

Name: mansikkajugurtti hyytelö
Yield: 8 annosta
Ingredients: 6kpl liivatelehteä; vettä; 1litra mansikoita; 2 ½dl vaahtoutuvaa kermaa; 2 ½dl maustamatonta jugurttia; 1dl sokeria; 2tl vanilijasokeria

8 annosta

Jälkiruoat Säilöntä Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

6 kpl	liivatelehteä
	vettä
1 litra	mansikoita
2 ½ dl	vaahtoutuvaa kermaa
2 ½ dl	maustamatonta jugurttia
1 dl	sokeria
2 tl	vanilijasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Liivatteet astiaan kylmään veteen 5 minuutiksi.

- Puhdista ja soseuta esim. sauvasekoittemella mansikat. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita mansikat, jugurtti, sokeri, vanilijasokeri ja kerma keskenään.

- Purista liivatteista vesi pois ja sekoita kiehuvaan vesitilkaan( n.3 rkl) Lisää liivate ohuena nauhana muiden aineiden joukkoon. Kaada seos kakku tai hyytelövuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

- Kasta vuoka ulkopuolelta pieneksi hetkeksi kuumaan veteen. Kumoa hyytelö tarjoiluastialle. Halutessasi voit koristella mansikoilla.