Jauhelihapihvit lämpimällä tomaatti-paprikasalsalla riisin ja parsakaalin kera

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g parsakaalia
1000 g jauhelihaa
1 ruukku persiljaa
8 annosta riisiä
2 punaista paprikaa
2 punasipulia
6 tomaattia
balsamiviinietikkaa
maitoa
öljyä
suolaa
korppujauhoja
mustapippuria
tomaattipyrettä

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä 8 annosta riisiä pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Hienonna 2 punasipulia, 2 punaista paprikaa ja 6 tomaattia. 

3. Freesaa kasvikset pannulla.

4. Lisää 4 rkl tomaattipyrettä, 4 rkl öljyä, 2 rkl balsamiviinietikkaa ja 2 dl vettä. Mausta 1,5 tl suolaa ja 4 maustemitalla mustapippuria. Anna kiehua muutama minuutti. Laita salsa kulhoon ja kuivaa pannu.

5. Sekoita noin 1000 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoa, 2 dl maitoa, 1,5 tl suolaa ja 4 maustemittaa mustapippuria. Muotoile 16 pihviä ja paista ne öljyssä.

6. Jaa 500 g parsakaalia pieniksi paloiksi ja keitä pehmeiksi. Lisää salsa pihvien joukkoon ja ripottele päälle 1 ruukkua hienonnettua persiljaa. Tarjoile riisin ja parsakaalin kera.

Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Pekoniset jauhelihapihvit puolukkahillon ja parsakaalin kera
  • 0 0 Broileria vihannesten ja riisin kera
  • 0 0 Possua parsakaalin kera
  • 4 0 Broilerigratiini kukka- ja parsakaalin kera á la chef Tapsa
  • 1 1 Lohta punertavassa herkkusienikastikkeessa riisin kera
  • 2 0 Chilillä ja timjamilla maustettua possunfileetä kuorrutetun parsakaalin kera

Kommentit

Mr.Ruokakassi
Tämä ohje on tarpeeksi suuri nelihenkisen perheen kahden päivän ruoaksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään