Peruna-kesäkurpitsaletut

Raaka-aineet

500 g pakasteperuna-sipulisekoitusta
200 g kesäkurpitsaa raastettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 muna
2 dl kivennäisvettä
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
mustapippuria
yrttejä
100 g fetajuustomurua
paistamiseen:
reilusti öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuullota perunat, sipulit ja kesäkurpitsat öljyssä niin, että ne pehmenevät.

Sekoita kaikki taikinan ainekset ja anna turvota hetki.

Paista pieniä lettuja, ja tarjoa lisänä esimerkiksi yrteillä maustettua kermaviilikastiketta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään