possua grillissä

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

marinadi:
n- 1kg	possun ulkofilettä
1 dl	soijakastiketta
1 dl	siirappia
½ dl	balsamicoa
1 dl	öljyä(rypsi)
1 tl	jauhettua inkivääriä
½ tl	mustapippuria
3 isoa	valkosipulin kynttä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Siisti possun ulkofile.(kalvot pois).Sekoita marinadin ainekset ja murskatut valkosipulinkynnet.Viipaloi possunfile parin sentin vahvuisiksi viipaleiksi.Laita palat kulhoon ja kaada marinadi päälle,sekoita niin että marinadi peittää lihapalat.Ann maustua mielellään yön yli tai ainakin muutama tunti.ota huoneenlämpöön noin ½ tuntia ennen grillausta.Grillaa pihvejä muutama minuutti kummaltakin puolelta.