CANAPE 17.

Raaka-aineet

taysjyvaleipasiivuja
hyvää oliiviöljyä
ripaus merisuolahiutaleita
ripaus mustapippuria myllystä
rucolan lehtia
leikkeleet: (kaikki pieneksi silputtuna)
*pastrami
*salami
*mortadella
reilusti tuoretta lehtipersiljaa, pieneksi silputtuna
tilkka Ranskankermaa

Jaa resepti

Ohje

1. Poista leipaviipaleista kuoret ja kaulitse viipaleet ohuiksi. Ota viipaleista muotilla pienia pyoryloita. Laita leipapyorylat uunipellille ja ripottele paalle oliivioljya, seka suolaa ja pippuria. Kayta leipia kuumassa uunissa, kunnes vahan ruskistuvat. Jaahdyta.

2. Sekoita lihaleikkelesilppu keskenaan persiljan ja kerman kanssa. Lisaa kermaa vain tilkka kerrallaan, kunnes saat juuri koossa pysyvan massan.

3. Aseta rucolan lehti leipapalasen paalle ja lisaa paalle (ehka muotin avulla) lihamassa. Tarjoa huoneenlampoisena, jolloin maut tulevat parhaiten esiin :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään