Vehnätortillat vol2 (6kpl)

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

n.175 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
0,5 tl leivinjauhetta
n.37 g leivontarasvaa
n.0,6 dl kuumaa vettä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot, suola ja leivinjauhe. Nypi rasva joukkoon. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Vaivaa kimmoisaksi ja notkeaksi taikinaksi (lisää vehnäjauhoja jos taikina tarttuu kiinni vaivatessa).

Jaa taikina  6 palaan ja muotoile palloiksi, peitä pyyhkeellä/kelmulla tms ja anna levätä ainakin 15min.

Kuumenna valurautapannu ja aloita kaulitsemaan pyörylöitä. Paista yksitellen 1-2min per puoli pannulla.

Peitä paiston jälkeen pyyhkeellä/liinalla.

Oma täyte piti sisällään hyvin haudutettua keräkaalia, sikanautajauhelihaa, sipulia, tomaattia, chiliä, jalapeñoja, tuoretta korianteria, kermaviiliä ja juustoraastetta.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 8 Maissivehnätortillat
  • 3 2 Vehnätortillat n.5kpl

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Piirakkataikina
  • 2 1 Porkkanakakku
  • 3 2 Vehnätortillat n.5kpl
  • 4 4 Peruna"burger" vol2 13.7.2020
  • 1 1 Suolaiset Sydänkeksit
  • 5 0 Valman vadelmainen hunajakakku

Kommentit

Taskuvenus
Kahtena iltana testattiin samalla täytteellä erilaiset vehnätortillat (linkitetty ohjeeseen). Oma suosikkini oli ilman rasvaa tehdyt tortillat. Ne olivat paljon pehmeämpiä ja jotenkin muutenkin omaan suuhun paremmin sopivampia kuin nämä, tosin ei näitäkään jäänyt jäljelle yhtäkään :D

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään