Hirssi-kaurasämpylät

Name: Hirssi-kaurasämpylät
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 5dl vettä; 1tl suolaa ja sokeria; 1pss kuivahiivaa; 1dl kaurahiutaleita; 1½dl hirssihiutaleita; 1dl kauraleseitä; 3dl sämpyläjauhoja; 4-5dl hiivaleipäjauhoja; ½dl öljyä; ½dl murskattuja pistaasipähkinöitä; ½dl maitoa

10 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 dl	vettä
1 tl	suolaa ja sokeria
1 pss	kuivahiivaa
1 dl	kaurahiutaleita
1½ dl	hirssihiutaleita
1 dl	kauraleseitä
3 dl	sämpyläjauhoja
4-5 dl	hiivaleipäjauhoja
½ dl	öljyä
½ dl	murskattuja pistaasipähkinöitä
½ dl	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivahiiva leseisiin. Lämmitä vesi, lisää suola ja sokeri ja anna hiutaleiden ja leseiden turvota vedessä hetken aikaa. Alusta joukkoon jauhot. Lisää öljy loppuvaiheessa. Anna kohota.[br]Leivo taikinasta 10-12 sämpylää. Anna taas kohota hetki. Voitele maidolla ja ripottele pintaan pistaasirouhe. Paista 225 asteessa 15 minuuttia.