Raaka-aineet
1 kg(2lt) | puhtaita, kypsiä pihlajanmarjoja |
1 plo | kirkasta viinaa |
5 dl | sokeria |
2 dl | vettä |
Ohje
Pane marjat suureen tölkkiin ja kaada viina päälle.
Sulje tölkki ja anna marjojen imeytyä huoneenlämmössä 2-3 kk.Esim. pimeässä kaapissa.
Siivilöi.
Keitä sokerista ja vedestä kirkas liemi ja sekoita pihlajanmarjaliemi haaleaan sokeriliemeen.
Pullota ja varastoi likööriä vähintään puoli vuotta.
Liköörin väri ja aromi paranevat varastoinnin aikana.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään