Aamu
Raaka-aineet
| paahtoleipää | |
| 1 | kanafile/leipä |
| 1 | ananasrengas/leipä |
| paholaisenhilloa | |
| hunajamelonia ja salaatinlehtiä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 25 g | vehnäjauhoja |
| 4,5 dl | maitoa |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | valkopippuria |
| ripaus | muskottipähkinää jauheena |
| 50 g | sinihomejuustoa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
Jaa resepti
Ohje
Paista kanat melkein kypsiksi ja valmista samalla kastike (ohje saatu MinnaB:ltä):
1. Laita maito ja valkosipulinkynsi kattilaan ja kuumenna mahdollisimman miedolla lammolla. Voit laittaa mukaan myos laakerinlehden.
2. Sulata voi pannulla ja lisaa vehnajauhot. Sekoita hyvin. Paistele muutama minuutti, jotta vehnajauhojen raaka maku haviaa. Lisaa kuumaa maitoa pikkuhiljaa ja kokoajan sekoittaen, kunnes saat tasaisen taikinan. Joka lisayksen jalkeen anna kastikkeen kiehahtaa ja "keraantya kokoon l. liisteriksi". Lisaa maitoa , kunnes kastike on haluamasi paksuista. Mausta muskotilla, suolalla ja pippurilla. Lisaa joukkoon juusto ja sekoittele, kunnes on sulanut
Laita paahtoleivät pellille ja päälle kanafile ja ananas. Lisää kastiketta reilukerros ja laita uuniin. Paista kunnes kastike saa kauniin värin. Tarjoile pahoilaisenhillon ja hunajameloonin ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti