BROILERIA MARSALASSA

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl broilerin rintapaloja, MAUSTAMATTOMIA !
1/2 sitruunan mehu
1 rkl tomaattipyrettä
1 dl kuohukermaa
0,5 dl Marsala viiniä
mustapippuria myllystä
tilkka soijakastiketta
o,5 dl tilliä silppuna
voita,
suolaa ripaus

Jaa resepti

Ohje

Sekoita nokareeseen voita suola, tillisilppu ja mustapippuri. Raota rintapalan nahkaa ja tunge mausteseos nahan alle. Paista nopeasti pannulla kauniin ruskeiksi. Purista päälle sitruunamehu, loraus soijaa ja viini, lopuksi kermaan sekoitettu pyre. Anna hautua miedolla lämmöllä, kannella peitettynä kunnes kypsää (30-50 min)

tarjoa salaatin ja riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 27 11 Hapanimelää broileria ja nuudelia
  • 5 4 Broileria nopeasti
  • 7 2 Broileria curry kermassa
  • 3 6 Kesäinen kurkkukastike kalalle
  • 78 0 Broileria riisipedillä
  • 8 4 Puccopastaa

Kommentit

metsänvartija
Tilli antaa mukavan säväyksen ! Toki muitakin yrttejä voi käyttää. Voi tehdä myös nahattomista rintafileistä, mausteet silloin hieroen pintaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään