Muheva kaalilaatikko

Name: Muheva kaalilaatikko
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: n.1kg valkokaalia; 200g sika-nautajauhelihaa; ½ pun.paprikaa; 1 pieni sipuli; 1dl rikottuja ohrasuurimoita; 2 isoa valkosipulin kynttä; ½dl siirappia; 2rkl soijakastiketta; mustapippuria; 1kuppi maggi fondia(liemikuutiokin käy); vettä; öljyä paistamiseen

4 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

n.1 kg	valkokaalia
200g	sika-nautajauhelihaa
½	pun.paprikaa
1	pieni sipuli
1 dl	rikottuja ohrasuurimoita
2	isoa valkosipulin kynttä
½ dl	siirappia
2 rkl	soijakastiketta
	mustapippuria
1 kuppi	maggi fondia(liemikuutiokin käy)
	vettä
	öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista jauheliha ja pieniksi pilkotut paprika ja sipuli pannulla tilkassa öljyssä ja nosta pataan.Suikaloi kaali pieniksi suikaleiksi ja freesaa pannulla pienissä erissä pehmeäksi.Laita myös kaali pataan.Mittaa pataan ohrasuurimot.Puserra valkosipulinkynnet joukkoon.Lisää lopuksi muut mausteet ja kaada vettä pataan ja ainekset peittyvät lähes kokonaan.Paista uunissa ensin 200 asteessan.½tuntia,laske lämpöä 150 asteeseen ja anna hautua ainakin tunti,sitä parempaa jos pidät uunissa niin kauan,että neste haihtuu ja kaali on ihan pehmeää.Tarjoa puolukkahillon tai puolukkasurvoksen kera.