pasianssi
Raaka-aineet
| pari kpl | jumboherkkusientä |
| 300 g | kanasuikaleita (joku marinadi) |
| 1 kpl | suippopaprika |
| vähän | pakasteherneitä |
| 1 kpl | punasipale |
| 1 kpl | yksikyntinen valkosipale |
| 1/2 tai 1 kpl | punainen chili |
| (risotto)riisiä 4 annokseen | |
| nestettä noin riisipaketin ohjeen mukaan (vesi, kana-/kasvisliemi) | |
| litkuja(oliiviöljyä, soijakastiketta, balsamico) | |
| mausteita (curry, mustapippuri, timjami, suola) |
Jaa resepti
Ohje
Pieni sienet, paprika, chili ja punasipuli, kuori valkosipuli.
Kuullota sienisilppua kuivassa kasarissa pikkusen, lisää punasipulisilppu, kanat, paprikat ja herneet, perään kivasti oliiviöljyä.
Kun kanat alkaa olla kypsiä, lisää kasariin chilit, riisit, purista valkosipuli ja lisää 2 rkl soija kastiketta ja loraus basamicoa.
Hämmentele sekaisin ja lisää nestettä noin puolet riisinkeitto-ohjeen määrästä. Keitä hiljalleen, hämmentele ja lisää aika ajoin kuumaa nestettä niin, että saat haluamasi koostumuksen risottoon.
Mausta timjamilla currylla ja mustapippurilla. Lisää suolaa jos käytit vettä nesteenä.
Homma on valmista, kun riisi on mielesi mukaan kypsää, (al dente tai oikeasti kypsää)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti