Inkivääri-omenatorttu

12 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita
4 dl	vehnäjauhoja
1½ dl	sokeria
1 tl	inkivääriä
2	kanamunaa
1½ dl	maitoa
2 tl	leivinjauhetta
	päälle:
3-4	omenaa
1 tl	inkivääriä
2 rkl	fariinisokeria
3 rkl	juoksevaa hunajaa
50 g	mantelilastuja
1 kkp	taikinamuruseosta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita vehnäjauhoihin sokeri ja inkivääri. Sekoita jauhoseos sulatetun rasvan joukkoon. Ota muruseosta talteen n.1kahvikupillinen(1.5dl). Sekoita lopputaikinaan kanamunat yksitellen, lisää maidon joukkoon leivinjauhe ja lisää lopuksi taikinaan. Kaada taikina voideltuun matalareunaiseen torttuvuokaan (26cm) ja lado päälle omenaviipaleet. Sekoita inkivääri ja fariinisokeri ja ripottele päälle, valuta pinnalle hunajaa ja ripottele mantelilastuja, viimeiseksi muruseos. Paista n.200c, 20min.