Raaka-aineet
| 1 | kananmuna |
| 0,5 dl | sokeria |
| 15 g | margariinia |
| 0,5 dl | rusinoita (pilko, jos ehdit) |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | vaniljasokeria |
| 0,5 tl | kardemummaa (muutkin mausteet käyvät) |
| 0,5 dl | vettä |
| jos löytyy kaapista: | |
|---|---|
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 tl | sitruunamehua |
Ohje
1) Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2) Sulata margariini.
3) Sekoita rusinat, vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma (ja muut mausteet, esim. kaneli).
4) Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
5) Pyöräytä muut aineet vaahdon sekaan, älä vatkaa.
6) Jaa seos lusikalla paperivuokiin tai muffinipellille, paista 15-17 min.
Voit koristella muffinit vaikka sokerikuorrutuksella ja strösseleillä, jos niitä ja aikaa on.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti