Isännän kaalikeitto

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1/2 (n.1kg) kaali
400 g hirven tai naudan jauhelihaa
4 perunaa
1 iso porkkana
2 lihaliemikuutiota
2 tl pippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Hienonna kaali ja laita kattilaan. Lisää kattilaan vettä niin, että kaali peittyy veteen ja keitä kaalia 1-2 tuntia. Pieni vihannekset ja lisää ne sekä lihaliemikuutiot ja pippuri kattilaan. Lisää vettä tarvittaessa. Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi suolaa makusi mukaan ja keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Suolan kaveriksi voi lisätä myös soijakastiketta antamaan makua.

Kattilaa ei kannata valita pienimmästä päästä, sillä itselläni tuli 3 litran kattila piripintaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 67 10 Maailman paras kaalikeitto
  • 44 20 Työmiehen kaalikeitto
  • 3 3 Papan maukas kaalikeitto
  • 20 6 Mummon kaalikeitto
  • 5 1 Isoäidin kaalikeitto
  • 2 2 Murkkujen riidaton kaalikeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään