38 738
38 738

Mummin maustekakku

Raaka-aineet

1 ½ dl sokeria
2 kpl kananmunia
150 g voita
1 ½ dl siirappia
1 dl vahvaa kahvia
4 ½ dl vehnäjauhoja
1 ½ tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1 ½ tl neilikkaa
1 ½ tl inkivääriä
2 dl rusinoita

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen

2. Voitele ja jauhota rengasvuoka (n. 1 ½ l)

3. Keitä kahvi ja laita 1 dl jäähtymään.

4. Sulata voi ja anna sen jäähtyä

5. Vatkaa munat ja sokeri pysyväksi vaahdoksi

6. Lisää vaahtoon jäähtynyt voisula, siirappi ja kylmä kahvi

7. Lisää lopuksi kuivat aineet varovasti nostellen. Rusinoita ei ole pakko käyttää!

8. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada vuokaan

9. Kypsennä uunissa 175 asteessa alatasolla noin tunti

10. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä ja ripottele päälle tomusokeria

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Bianco
Äidiltä peritty, hyvä kuivakakun ohje! Onnistuu aina.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään