Punajuuri-Aurajuustovuoka

Reseptiä katsottu 302 309 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg kuorittuja punajuuria
1 pkt aurajuustoa
1 kpl sipuli
1 prk ruokakermaa ( tai kuohukermaa)
mustapippuria
ripaus suolaa

Ohjeet

Kuutioi, lohko tai raasta punajuuri. Silpo sipuli.

Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan, rouhi väliin myös pippuria. Lisää tarvittaessa suolaa, muista, että aurajuusto on varsin suolaista. Kippaa päälle ruokakerma ja muhittele 200-asteisessa uunissa noin tunti. Suojaa pinta tarvittaessa foliolla.

Ruokakerman voi korvata kuohukermalla. Itse kuitenkin käytän kevyttä ruokakermaa.


Kommentit