Täytetyt sipulit 14.1.08

Name: Täytetyt sipulit 14.1.08
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2kpl isoa sipulia; vettä; 1/2tl suolaa; 0,25dl riisiä; 0,50dl vettä; 100g jauhelihaa; 1kpl kananmuna; 1/2 tl suolaa; 1 tl öljy-hunaja-valkosipuliseosta; munamaito vuuan pohjalle:; 2 kpl kananmunia; 1 dl maitoa; 1/2 tl suolaa; juustoraastetta

4 annosta 30 - 60 min

Lisukkeet Gluteeniton Vähärasvainen

Raaka-aineet

Täyte:
2 kpl	isoa sipulia
	vettä
1/2 tl	suolaa
0,25 dl	riisiä
0,50 dl	vettä
100 g	jauhelihaa
1 kpl	kananmuna
1/2 tl	suolaa
1 tl	öljy-hunaja-valkosipuliseosta
	munamaito vuuan pohjalle:
2 kpl	kananmunia
1 dl	maitoa
1/2 tl	suolaa
Pinnalle:
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Kuoritaan ja keitetään sipulit lähes kypsiksi suolalla maustetussa vedessä n. 20 min
-Jäähdytetään
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Halkaistaan ja poistetaan sipuleista sisuta, jäljelle jää sipulikuppi, joka täytetään
Täyte:
-Kypsennetään riisit vedessä esim. mikrossa
-Sekoitetaan kaikki täyteaineet sekaisin
-Vatkataan munamaito ja kaadetaan uunivuokaan, johon nostetaan sipulikupit
-Täytetään sipulikupit täytteellä
(sipulin poistetut sisukset voidaan lisätä myös vuokaan)
-Ripotellaan pinnalle juustoraaste
-Paistetaan uunissa n. 30 min