Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| metsäsieniä (tässä korvasieniä ja karvarouskuja) | |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 6 kpl | mustapippuria rouhittuna |
| 6 kpl | valkopippuria rouhittua |
| hiukan | inkivääriä |
| hiukan | paprikajauhetta |
| hiukan | cajun maustetta |
| reilusti | basilikan lehtiä revitään |
| 2 dl | ruokakermaa |
| Pasta: | |
|---|---|
| reilusti | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| spakettia (pätkitään nelään osaan) | |
Ohje
-Pienitään sipulit-Kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria-Lisätään sienet ja kuullotellaan edelleenkin jonkin aikaa-Lisätään mausteet ja pyöritellään hetki-Lisätään ruokakerma ja jätetään hautumaan hiljakseen-Keitetään spaketti 8 min-Kaadetaan vesi pois ja spaketti sienten sekaan maustumaan muutamiksi minuuteiksi