Herkulliset kinkku-juustosämpylät

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

6 dl	maitoa
1 pss	kuivahiivaa / normi hiivaa
2 dl	savukinkkua/palvikinkkua hienonnettuna
3 dl	juustoraastetta
50 g	voita
10-12 dl	hiivaleipäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi,hienonna savukinkkusuikaleet/palvi.

Lisää hiiva pieneen määrään jauhoja ja heitä ne maidon joukkoon. Lisää suola,savukinkka ja juustoraastetta 2dl taikinaan. Sekoita tasaiseksi,lisää jauhot + hiiva,sekoita hyvin. Lisää loput jauhot ja viimeiseksi voi.

Alusta taikina hyvin, anna kohota vajaa tunti.

Taikinan kohottua leivo sämpylät,laita pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota vielä pieni hetki,voitele kananmunalla tai millä haluat ja lisää päälle loput juustoraasteet.

Paista uunissa 225 asteessa n. 15 min keskitasolla.

Anna jäähtyä ja tarjoile kylmän maidon kera :)