Niittyheinäkeitto - Sauerampfersuppe

15 - 30 min

Keitot Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

	sipulia
	tuoretta niittysuolaheinää tai purkista
	kasvislientä
	mustapippuria myllystä
	sitruuna
	merisuolaa myllystä
	Kermaa
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja leikkaa sipulia hienoksi. Tuore niittysuolaheinä pestään ja puhdistetaan, sekä leikataan hienoksi. Kuullosta sipuli voissa ja lisää tuore niittysuolaheinä / tai purkkituote ja mausta pippurilla ja suolalla. Anna kuulostua minuutti ja lisää kasvisliemi. Keitä 5 minuuttia. Lisää kerma, kiehauta ja laita tehosekoittimeen tai käytä teheosauvaa sekoittamiseen. Tarjoillaan esimerkiksi paahdettyjen leipäkuutioiden kanssa.