Papupyörykät

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 dl	pehmeäksi keitettyjä papuja
3 dl	keitettyä riisiä tai ohrasuurimoita
1	porkkanaa hienona raasteena
1	sipulia, silputtuna
2	valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna
2 tl	kuivattuja yrttejä makusi mukaan
1 dl	paahdettuja auringonkukan siemeniä rouheena
1 rkl	öljyä
	suolaa, pippuria
	vettä jos on tarvis

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta sipuli tilkassa öljyä pehmeäksi.

Soseuta pavut yleiskoneessa mausteiden kera.

Lisää seokseen suurimot, porkkanaraaste ja auringonkukan siemenet.

Jos seos on hyvin kuivaa, lisää tilkka vettä.Tarkista maku.

Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pieniä pyöryköitä. Paista uunissa leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200 asteessa n. 15 min, tai öljyssä paistinpannulla.