2 315
2 315

Appelsiinit hyytelötäytteellä

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 appelsiinia
täyte
4 keltuaista
3/4 dl sokeria
1 dl appelsiineista puristettua mehua
1 dl MAITORAHKAA
5 liivatelehteä
sitruunamelissaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa appelsiineista " kannet".

Poista hedelmäliha veitsellä ja lusikalla.Kuutioi se kalvottomaksi.

Ota mehu talteen, purista mehu myös kansista.

Leikkaa appelsiinien alapintoja hieman, että pysyvät pystyssä.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 20 min.purista kuivaksi.

Vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi, lisää appelsiinimehu.

Kuumenna seosta kattilassa kokoajan vispilöiden, kunnes se sakenee.(Vesihauteessa vispilöinti olisi turvallisinta)

Huom ei liian pitkään.

Nosta kattila liedeltä.sekoita liivakot seokseen sulamaan.

anna jäähtyä, välillä sekoitellen.Lisää rahka ja appelsiininpalat, anna jähmettyä kylmässä, sekoittele välillä.

Täytä appelsiinit ja laita kansi päälle, koristele sitruunamelissalla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään