Raaka-aineet
400 gr | kaalia, suikaloituna |
2 | porkkanaa suikaleina |
pala | purjoa, viipaleina |
2 rkl | öljyä |
3-4 dl | kasvislientä |
2 | tomaatteja, pilkottuna |
1 prk(227gr) | ananasmurskaa, liemineen |
1 | punainen paprika suikaleina |
3/4 dl | smetanaa |
0,5-1 tl | suolaa |
1-2 | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna |
valkopippuria, paprikajauhetta | |
silputtua persiljaa |
Ohje
Kuullota öljyssä kaali, porkkanat sekä purjo.Lisää kasvisliemi ja hauduta 25-40 min. puolikypsäksi.
Lisää tomaatit, ananas liemineen paprika ja mausteet. Kuumenna.
Sekoita joukkoon smetana ja tarkista maku.
Koristele persiljalla.
Seuraksi ruisleipääja lehtisalaattia tai riisiä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään