13 411

Kurkkuraita

Name: Kurkkuraita
Ingredients: 200g tuoretta kurkkua; 2dl ruokajogurttia; 0,5tl tuoretta raastettua inkivääriä; 0,25tl valkopippuria; 0,5tl suolaa; paprikajauhetta; tuoretta korianteria tai persiljaa

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pinnalle:
200 g	tuoretta kurkkua
2 dl	ruokajogurttia
0,5 tl	tuoretta raastettua inkivääriä
0,25 tl	valkopippuria
0,5 tl	suolaa
	paprikajauhetta
	tuoretta korianteria tai persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Raasta pesty kurkku karkeaksi raasteeksi ja puserra neste pois. Sekoita jogurttiin mausteet ja kurkkuraaste.
Pane salaatti tarjoiluastiaan, ripottele pinnalle paprikajauhetta ja nosta korianterin- tai persiljanoksa keskelle koristeeksi. Tarjoa kylmänä.

Tämä pikkusalaatti sopii tarjottavaksi silloin, kun aterialla on voimakkaan makuisia tai tulisia ruokia.