Täytekakku isänpäivänä

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Raaka-aineet

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tein isänpäiväkakuksi tällaisen polkupyöräaiheisen kakun, koska ideana oli saada kakkuun jotain omaa isääni kuvastavaa. Tuommoinen vanhempi polkupyörä näytti mukavemmalta, jotenkas tein sitten sen. Yleensä olen todella tarkka kaikkien ohjeiden suhteen ja en lähde soveltamaan mitään, mutta nyt päätin hieman improvisoida ja lähdin kokeilemaan täytteitä täysin ilman ohjeita, tein mikä vaikutti siltä että saattaisi maistua hyvältä. :) Lopputulos oli erittäinkin onnistunut, ja hämmästyin hieman itsekkin, ehkä kokeilen improvisointia etenkin kakkutäytteissä jatkossakin.

Juuri tämän improvisoinnin takia ei ole mitään tarkkaa ohjetta miten kakun tein, mutta tässä suurinpiiirtein:

Eli siis

tumma kaakaokakkupohja kostukkeena vaniljamaito täytteenä valkosuklaa-lime rahka, valkosuklaamoussea ja pätkiksiä paloina ylimmän kerroksen päällä, eli sokerimassalevyn alla, moussea ja kermavaahtoa tasoittamassa pintaa pursotukset kermavaahdolla+suklaakermavaahdolla (jonka tein tavallisesta kermavaahdosta lisäämällä kaakaota sopivasti)