Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
1 dl | fariinisokeria |
3 dl | sokeria |
4 | munaa |
2 dl | rypsiöljyä |
6 dl | porkkanaraastetta (n. 7 isohkoa porkkanaa) |
4 dl | erikoisvehnäjauhoja |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | soodaa |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | kanelia |
kuorrutus | |
150 g | tuorejuustoa |
4 dl | tomusokeria |
1 rkl | sitruunamehua |
3 tl | vaniljasokeria |
50 g | voita |
Ohje
- Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Vatkaa sokerit ja munat vaahdoksi.
- Lisää öljy ja porkkanaraaste munavaahtoon ja sekoita joukkoon kuivat aineet käännellen. Kaada pellille ja levitä lastalla tasaiseksi.
- Paista uunin keskitasolla 175C:ssa 30min.
- Valmista kuorrute: vaahdota pehmeä voi ja lisää siihen muut aineet, vatkaa tasaiseksi. Lisää tomusokeri vähitellen, kunnes kuorrute on tarpeeksi kiinteää. Levitä täysin jäähtyneelle pohjalle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti