Porkkanalaatikko G

2 - 3 h

Alkupalat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1,5 dl	puuroriisiä
5 dl	vettä
n. 800 gr	porkkanaraastetta
5 dl	maitoa
2	kananmunaa
	suolaa
	valkopippuri
	muskottipähkinää
	siirappia
	gluteenittomia korppuja
	voinokareita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisää riisit kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.

Raasta porkkanat. Sekoita munat ja maito. Kaada munaseos porkkanaraasteen joukkoon. Lisää joukkoon keitetty riisi. Mausta suolalla, valkopippurilla, muskottipähkinällä ja suolalla.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja koristele pinta lusikan avulla. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita.

Paista laatikkoa uunissa 150 - 175 °C n. 2 - 3 tuntia.