16 462

Herkkusinappi suvun makuun.

Name: Herkkusinappi suvun makuun.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 2dl sinappijauhoa, colmans; 2dl sokeria; 2dl kermaa tai maitoa, hyla tai laktoositon; 2dl munia; 0,5tl perunajauhoa; 2rkl öljyä; 2-3rkl säilökurkun lientä,; loraus kahvia; konjakkia tai whiskyä

15 annosta Alle 15 min

Lisukkeet Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	sinappijauhoa, colmans
2 dl	sokeria
2 dl	kermaa tai maitoa, hyla tai laktoositon
2 dl	munia
0,5 tl	perunajauhoa
2 rkl	öljyä
2-3 rkl	säilökurkun lientä,
loraus	kahvia
	konjakkia tai whiskyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kattilaan sinappijauho, sokeri, munat, kerma, perunajauho ja öljy.

Kiehauta seos kokoajan sekoittaen, palaa herkästi pohjaan.

anna seoksen jäähtyä ja ohenna sinappia kurkkuliemellä ja kahvilla.

Lopuksi tujaus alkoholia, mutta niin ettei maku tule "ulos".

Maku on oikeanlainen vasta seuraavana päivänä.

Laktoosikkona teen aina tuotteeni laktoosittomista aineksista, ja usein käytän sinapin teossa titaani-paistinpannuani, sekoittelen puulastalla seosta ja kas näin seos ei pala pohjaan.