Angry Birds -kakku

10 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

1 kpl täytekakkupohja
n.1-2 dl mansikkahilloa
1 dl suklaarouhetta
täyte: (banaanimousse)
1,5 kpl kypsää banaania
0,5 rkl sitruunan mehua
n.50 g tuorejuustoa (mascarpone)
n.0,25 dl sokeria
2 kpl liivatelehteä
0,5-1 dl kermaa (vispi)
kostutukseen:
n.1 dl maitoa
1-2 tl vaniljauutetta
muuta:
2 kpl punaista sokerimassaa
1 kpl keltaista sokerimassaa
1 kpl valkoista sokerimassaa
1 kpl mustaa sokerimassaa
1 satsi diplomaattikreemiä
1 kpl pyöreä kulho, kelmua
1 kpl tomusokeria
2 kpl vakaita käsiä
100 kpl varapäreitä

Jaa resepti

Ohje

Valmista kakkupohja niin että se ehtii jäähtyä hyvin ennen leikkausta ja täyttöä.

Banaanimousse: Soseuta tai kuutioi banaani pieneksi, lisää sitruunanmehu. Lisää (vispattu) tuorejuusto ja sokeri. Liota liivatteet kylmässä vedessä n10min, kiehauta 1 rkl vettä ja sulata liivatteet siihen. Lisää mousseen. Vispaa kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää mousseen. Anna vetäytyä 30-60min jääkaapissa.

Leikkaa pohja kolmeen osaan, kostuta vaniljamaidolla, laita kelmulla vuorattuun pyöreään kulhoon/astiaan, levitä päälle mansikkahilloa ja banaanimoussea sekä suklaarouhetta. Tee samoin toisen pohjan kanssa ja lisää viimeisenä kolmas pohja päälle kanneksi. Pistä päälle kelmua ja paino, anna olla mieluiten yön yli jääkaapissa.

Valmista kreemi -kaupasta valmista vaniljakreemiä, 1 osa jauhetta 2 vettä, vispataan 5min. Lisätään joukkoon kermavaahtoa- valmis. Itselläni riitti reippaasti pari desiä, mitoitus oman kakkusi koon mukaan.

Kumoa kakku ja poista kelmut. Vuoraa kreemillä. Lisää päälle sokerimassat ja koristelut, liimaus sujuu vedellä.

Piisaa ainakin kymmenelle mukulalle, aikaa menee rajattomasti oman näpertelytaitosi-ja kestävyytesi mukaan. Suosittelen tekemään reilusti ajoissa, silmät yms kannattaa tehdä jo etukäteen. Jos juhliin on alle 2 tuntia ja alat siinä vaiheessa päällystämään voin sanoa että tulee pirunmoinen kiire ;D

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 278 78 Täytekakkupohja-taatusti onnistuva!!
  • 10 4 TäyteKakkuPohja (4 munan)
  • 7 8 Rekka(Lehmä)Kakku ;)
  • 6 8 Vihreä Possu -Angry Birds Kakku
  • 2 5 Ja Kitara Soi...(kitarakakku)

Samankaltaisia reseptejä

  • 15 15 Angry Birds Kakku
  • 6 8 Vihreä Possu -Angry Birds Kakku
  • 1 0 My little pony -kakku
  • 9 8 Angry Bird marsipaani hahmot
  • 0 0 Angry Birds kakku
  • 7 3 Hello kitty -kakku

Kommentit

Taskuvenus
Luulis jo oppivan että sokerimassalla leikkiminen vaatii aikaa amatööriltä mutta ei...viime tipassa sitä käsi täristen tuli leikeltyä massaa ja kirota päryyttäen kelloa katsoen loput luiskauttaen :D Mutta Juhlakalu oli onnellinen ja se oli pääasia, makukin lasten suuhun toimiva :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään