Tuplasuklaa cup cake

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	jauhoja
1,5 dl	kaakaota
1 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	soodaa
2 tl	suolaa
2 dl	sokeria
3	munaa
100 g	sulatettua voita
2 dl	maustamatonta jugurttia
2-3 dl	suklaarouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 200-asteiseksi.

Sekoita jauhot, kaakao, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään.

Vatkaa sokeri ja muna vaahdoksi.

Sekoita jäähtynyt sulatettu voi ja jugurtti hyvin. Yhdistä voi-jugurttiseos, jauhoseos ja sokeri-munavaahto keskenään käännellen. Lisää myös rouhittu suklaa. Itse käytin valkoista Toblerone suklaata kun sattui olemaan kaapissa.

Suosittelen kokeilemaan erilaisia yhdistelmiä taikinassa. Erilaiset suklaat, pähkinät, manteli, kookos, marjat, chili yms toimii oikein hyvin näissä :)

Lusikoi taikina muffinsi vuokiin pellille. Paista uunin keskitasolla 16–17 minuuttia.

Anna jäähtyä hyvin ennen kuorruttamista.

Tämän ohjeen kanssa käytin marenkikuorrutetta josta ohje liitteenä.