14 137

Broileripullat tomaattikastikkeessa

Name: Broileripullat tomaattikastikkeessa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g broilerin jauhelihaa; 1pieni sipuli; 1-2 valkosipulin kynttä; ½dl korppujauhoja; 1dl maitoa; 1 kananmuna; currya, paprikajauhetta, suolaa, pippuria; 1prk tomaattimurskaa (chilimaustettua); 2dl ruokakermaa; kourallinen tuoretta basilikaa; parmesaania

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	broilerin jauhelihaa
1 pieni	sipuli
1-2	valkosipulin kynttä
½ dl	korppujauhoja
1 dl	maitoa
1	kananmuna
	currya, paprikajauhetta, suolaa, pippuria
1 prk	tomaattimurskaa (chilimaustettua)
2 dl	ruokakermaa
kourallinen	tuoretta basilikaa
	parmesaania

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna sipuli ja valkosipulit. Yhdistä korppujauhot ja maito ja anna niiden turvota hetki. Lisää sekaan broilerin jauheliha, sipulit, kananmuna ja mausteita. Muotoile pieniksi pulliksi (ei tartu käsiin kun kastat niitä välillä rypsiöljyssä) ja paista uunissa 225 asteessa 10-15 min. kunnes ovat kypsiä. Kaada tomaattimurska ja kerma esim. isolle paistinpannulle ja anna kiehua hetki. Hienonna basilika ja raasta parmesaania ohuiksi lastuiksi. Mausta kastike suolalla ja pippurilla (voit kokeilla myös grillimaustetta), lisää basilika. Nostele kypsät lihapullat kastikkeen sekaan ja anna hautua vielä hetki. Tarjoile pastan kanssa ja ripottele annoksen päälle parmesaania.