hennapa
Raaka-aineet
| kana ja täytteet | |
|---|---|
| 3 kpl | kanan hunajamarinoituja fileepihvejä |
| 1 pkt | homejuustoa |
| 1 pkt | maustamatonta tuorejuustoa |
| kastike | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| hunajamarinointi kastike kanan pakkauksesta | |
| lohkoperunat | |
| 500 g | kuorellisia maustamattomia lohkoperunoita |
| suolaa | |
| aromisuolaa | |
| muut lisukkeet | |
| tsatzikia | |
Jaa resepti
Ohje
Laita lohkoperunat uuniin ja anna paistua 20 min.
Hella 4 asteelle ja fileepihvit pannulle. Yritä tiputtaa hunajamarinoitua kastiketta kanoista pois ja kaada koko kastike erilliselle kattilalle. Paista pihvejä 10 min välillä käännellen.
Sillä välin kaada samaan kattilaan minne laitoit kastikkeen ruokakerma ja laita hella 2:lle.
Kun pihvit on kypsyny nosta ne leikkuulaudalle ja leikkaa veitsellä pihvi puoliksi auki sillä tavalla, että niihin tulee ns. tasku. Laita taskuun maustamatonta tuorejuustoa ja homejuustoa anna sulata sen sinne.
Ota lohkoperunat uunista ja mausta suolalla ja aromisuolalla.
Lisää lautaselle lohkoperunat, kanatasku, kastike ja lisäksi tsatzikia.
