maaruska
Raaka-aineet
| 450 g broilerin ohuita fileeleikkeitä mielell naturel | |
| ripaus suolaa, mustpippuria,currya ym | |
| 8-10 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja | |
| 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa | |
| 1 pkt ilmakuivattua kinkkua | |
| ( sinihomejuustoa, fetaa, tuorejuustoa ) | |
| puisia coctailtikkuja | |
| 1 rkl öljyä sekä margar |
Jaa resepti
Ohje
Mausta broilerinfileet ja levitä fileille muutama aurinkokuivattu tomaatti pala ja pari basilikanlehteä ja
halutessa jotain juustoa ( antaa kivan maun kyllä ). taita filee puoliksi ja kiedo ympärille kinnkuviipale.
kiinnitä puisilla coctailtikuilla jotta fileet ei aukea paistamisen aikana. kuumenna rasva ja paista
leikkeet melko kovalla lämmöllä molemmin puolin noin 2-3 min. nosta leikkeet uunivuokaan ja
kypsennä vielä 175 asteessa noin 20 min. kääri leikkeet folioon ja anna vielä vetäytyä 5-10 min.
kermaviiliin sekoitettu esim auramuruseos,hiukan sitruunamehua ja sinappia antaa loistavan maun
tälle ruoalle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään