Kahden kaalin jauhelihapaistos

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

noin 1 kg kukkakaalia
300 g parsakaalia
10 dl vettä
1-2 tl suolaa
1 rkl sulatett rasvaa
400 g jauhelihaa
1 isohko sipuli,valkosipulia
1/2 tl suolaa
1/2 tl jauhettua mustapippuria
2 dl ruokakermaa ( maustetut käy myös )
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Keitä paloitellut kukkakaalit ja parsakaalin varret suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi eli noin 5 min.

lisää parsakaalin kukinnot ja ja keitä n 3 min. valuta kasvikset siivilässä ja siirrä voideltuun uunivuokaan.

paista jauheliha ja hienonn sipuli paistinpannussa,mausta. lisää ruokakerma ja puolet juustoraasteesta,

mielell väh kovempaa juustoa,kaada lihaseos vuokaan ja nosta kaaleja hieman näkyviin. paista 225

asteessa 15 min. lisää loppu juustoraaste ja kuorruta vielä 5-10 min.kaalia on tässä annoksessa aika

paljon mutta sitä voi mieltymyksen mukaan vähentää. helpottaa kovin jos ostaa pakasteesta valmis

kaalipusseja! viimeksi kun laitoin käytin sinihomeen makuista ruokakermaa. kuohukerma tuo tietty

parhaimman maun.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 7 Kahden kaalin jauhelihapaistos
  • 5 2 Kahden kaalin gratiini
  • 7 7 Kahden kaalin sosekeitto 17.9.2019
  • 0 0 Kahden kaalin poropiiras
  • 4 1 Kahden kaalin sosekeitto
  • 12 4 Juustoinen jauhelihapaistos

Kommentit

maaruska
Aika helpohko vuoka ja edullinen

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään