Mantelimassa-rahkavuoat

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

50 g voita tai margar
3 rkl sokeria
1 munakeltuainen
noin 1 1/2 dl vehnäjauhoa
täyte:
2-3 omenaa
2-3 dl vettä
2-3 rkl sokeria
1 dl rahkaa ( maustetutkin käy )
1/2 limetin mehu ja raastett kuori
1/2-1 tl kanelia
kuorrute:
150 g mantelimassaa
1 munanvalkuainen

Jaa resepti

Ohje

Säädä uuni 200 asteeseen. nypi rasva,sokeri,keltuainen ja jauhot tasaiseksi taikinaksi käsin tai

yleiskoneessa. Painele taikina 10 alumiinivuokaan ja paista uunin alaosassa noin 10 min.

kuori omenat,poista siemenkodat ja lohko omenat. keitä omenat pehmeiksi vesi-sokeri-liemessä.

valuta hyvin. Mausta rahka limetin mehulla ja kuoriraasteella. jaa rahka vuokiin ja levitä päälle

omenaseosta. ripottele päälle hieman kanelia. kuorrute: raasta mantelimassa,lisää joukkoon

valkuainen ja sekoita tasaiseksi. täytä pursotin mantelimassaseoksella ja pursota leivoksille

runsaasti ohuita koristeita.

paista leivoksia uunin alaosassa ritilällä 3-4 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Kevyempi Lakkapiirakka
  • 3 3 Gluteiiniton Limetti-mansikkamoussekakku
  • 0 0 Vegaaneja "rahka"jälkkäreitä
  • 5 1 Mokkapalatorttu
  • 4 10 Valkoisista viinimarjoista torttu
  • 2 0 Tattarilasagne ilman pastakonetta

Kommentit

maaruska
limetin mehun ja raastetun kuoren voi korvata samalla määrällä appelsiinin mehua ja kuorta.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään