Raaka-aineet
50 g voita tai margar | |
3 rkl sokeria | |
1 munakeltuainen | |
noin 1 1/2 dl vehnäjauhoa | |
täyte: | |
2-3 omenaa | |
2-3 dl vettä | |
2-3 rkl sokeria | |
1 dl rahkaa ( maustetutkin käy ) | |
1/2 limetin mehu ja raastett kuori | |
1/2-1 tl kanelia | |
kuorrute: | |
150 g mantelimassaa | |
1 munanvalkuainen |
Ohje
Säädä uuni 200 asteeseen. nypi rasva,sokeri,keltuainen ja jauhot tasaiseksi taikinaksi käsin tai
yleiskoneessa. Painele taikina 10 alumiinivuokaan ja paista uunin alaosassa noin 10 min.
kuori omenat,poista siemenkodat ja lohko omenat. keitä omenat pehmeiksi vesi-sokeri-liemessä.
valuta hyvin. Mausta rahka limetin mehulla ja kuoriraasteella. jaa rahka vuokiin ja levitä päälle
omenaseosta. ripottele päälle hieman kanelia. kuorrute: raasta mantelimassa,lisää joukkoon
valkuainen ja sekoita tasaiseksi. täytä pursotin mantelimassaseoksella ja pursota leivoksille
runsaasti ohuita koristeita.
paista leivoksia uunin alaosassa ritilällä 3-4 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti