maaruska
Raaka-aineet
| 500 g jauhoisia perunoita | |
| noin 4 dl vettä | |
| n 1 tl suolaa | |
| 2-4 valkosipulinkynttä | |
| 1 rkl voita tai margar | |
| 1 muna | |
| 1/3 tl muskottia | |
| mustapippuria | |
| lihasoosi | |
| n 400 possun suikaleita | |
| 1.2 sipulia | |
| puoli pakettia jotain turejuustoa,kevyt versiot käy myös | |
| tomaattisosetta | |
| hieman ruokakermaa,smetanaa tai ranskankermaa | |
| tarvitt suurustamiseen hieman esim maizenaa |
Jaa resepti
Ohje
keitä perunat,lisää suola, kun kypsää valmista norm perunasose. lisää joukkoon vakosipuli,kuuma maito,
voi tai margar,muna ja mausteet. Valmista kastike ruskistamalla liha,sipuli. lisää pieni prk tomaatisosetta
ja tarvitt suurusta maizenalla.laita joukkoon tuorejuustoa hieman ja kiehauta. lopuksi löräytä väh kermaa
tms. kastikkeen ei pisä olla liian löysää mutta ei kovin paksuakaan. Voitele uunivuoka ja lado kerroksittain
perunasosetta vuokaan jaa väliin halutessa esim aurajuustomuruja tai tavall kovaa juustoa kuten
parmesaania. ripota lopuksi annoksen päälle 4-6 rkl juustoraastetta esim emmental tai mozzarellaa.
pane vuoka kuuman uunin ylätasoon tai grillivastuksen alle ja kuumenna kunnes pinta saa kauniin
kullanruskean värin....
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti