24 133
24 133

Ukonsientä pannulla

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

ukonsieniä
voita pannulle
suolaa päälle

Jaa resepti

Ohje

Ukonsieni on parhaita sieniä, aatelia sanoovat jotkut.

Joka vuosi kasvaa mökkini kuusikossa aluksi pieniä munanmuotoisia sieniä,jotka levahtaa piankin isoiksi läpyköiksi. Näyttää epäilyttävältä ,mutta sienen ystävän herkkua.

Sientä voi käyttää muiden sienten tapaan pannulla suoraan,perkaa vaan hyvin sienet, paloittelee puoliksi,

riippuen sienen koosta tietty,

paistaa voissa, ja lisää vaan suolaa.

Sekä piirakoihin, keittoihinkin voi kokeilla.

Keittää ei niitä kannata, maku häviää.

Sientä ei mielestäni voi heti sekoittaa muihin sieniin.

Lisukkeena käytän sitä näin nyt vaikka keitettyjen perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 LANTTUKUUTIOT pannulla
  • 5 5 Perunapannu pannulla
  • 14 11 Kirjolohta pannulla
  • 1 1 Nopea jauhelihaperunamuussi pannulla
  • 3 5 Koljaa pannulla
  • 4 0 Juureslisäke i Cook pannulla

Kommentit

peetu1
Rohkeasti kokeilemaan, voit yllättyä, mutta metsässä kannattaa olla varma, ettei sekoita muihin myrkyllisiin sieniin. Tietoa saa googlella parhaiten nykypäivänä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään