3 999
3 999

Kiivijäädyke

Raaka-aineet

5 kiiviä
1 avokado
2 keltuaista
½ l vanilijajäätelöä
2 tl vaniliinisokeria
2 dl kuohukermaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja siivuta kiivit ja avokado. Lado yhden kiivin viipaleet (kelmutetun) kulhon pohjalle. Soseuta avokado ja loput kiivit. Lisää joukkoon keltuaiset, surauta ne vielä sekaisin hedelmien kanssa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita pehmennyt jäätelö ja muut aineet.
Kaada seos kiiviviipaleiden päälle astiaan.
Jäädytä pakastimessa vähintään 4 tuntia.
Kumoa tarjolle.

Tämä ohje on kiiville (pitihän se testata), mutta sen tilalla voisi käyttää vaikka persikkaa. Koska:

Älä sekoita kiiwiä ja kermavaahtoa; kiiwi hajottaa kerman proteiineja ja maku muuttuu. Mutta koristeeksi tortun päälle sitä voi laittaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään