Päärynäinen broilerivuoka

Name: Päärynäinen broilerivuoka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 400g maustamatonta broilerisuikaletta; 1½kh perunasipuli- suikaletta; curry- maustetta reilusti; valkosipulijauhetta reilusti; öliiviöljyä paistamiseen; 8-dl kermaa ( laktoositon); 2kpl rakuunanoksaa; juustoraastetta päälle; sitruunapippuria tai muuta pippuria sekä suolaa; 1kpl kypsä päärynä

8 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	maustamatonta broilerisuikaletta
1½ kh	perunasipuli- suikaletta
	curry- maustetta reilusti
	valkosipulijauhetta reilusti
	öliiviöljyä paistamiseen
8- dl	kermaa ( laktoositon)
2 kpl	rakuunanoksaa
	juustoraastetta päälle
	sitruunapippuria tai muuta pippuria sekä suolaa
1 kpl	kypsä päärynä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

öljyä reilusti suht lämpöselle pannulle
lämmitä ensiksi reilusti currya ja valkospulijauhoa öljyssä.lisää 1 oksa rakuunaa
laita n. puolet kanasuikaleista pannulle ja kääntele mausteissa kunnes suikaleet on kypsiä.nostele palat sivuun hetkeksi vaikkapa lautaselle
tee sama uudestaan alusta..sitten kaikki suikaleet samaan pannuun ja kermat päälle.Hauduta n. 3-4 min.
öljyä isohko vuoka voilla tai öljyllä.Laita n. puolet perunasipulisilpusta pojalle ja mausta sitruunapippurilla ja suolalla käännellen.
sitten kanasuikaleet väliin sekä siivutettu päärynä
uusi kerros pottusipulisuikaletta,mausta
vielä päälle haudutuskermat ja juustoraastetta.

Uuniin n. 1 h tai kunnes on valmista.Asteita oli 175