Lohihyytelö2

15 annosta yli 24 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Koristeluun:
200 gr	tuoresuolattua tai kylmäsavu kirjolohta
6 dl	kuohu tai vispikermaa
1,5 tl	sitruunapippuria
1 dl	hienonnettua tilliä
2 rkl	sitruunamehua
6 kpl	liivatelehteä
	salaattia,tilliä, sitruunan, tomaatin ja kurkun viipaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 10 min.

Hienonna lohi ja vaahdota kerma.

Kuumenna sitruunamehu ja liuota siihen kuiviksi puristetut liivakot.Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos tuorekelmulla vuorattuun 1,5 litran vuokaan.

Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Kumoa hyytelö ja poista kelmu.

Koristele hyytelö halusi mukaan.

Tarjoa voileipäpöydässä tai alkupalana keitettyjen perunoiden kera.