2 049
2 049

Venäläinen lohi-hapankaalipata

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g merilohta annospaloina
350 g hapankaalia ( mehukasta )
3 valkosipulin kynttä pilkottuna
4 dl smetanaa ( vuolukermaa )
TAI ( puolet voi korvata ranskankermalla tai vedellä)
2 porkkanaa viipaleina
1 palsternakka viipaleina
reilusti sitruunapippuria
suolaa maun mukaan
persiljaa, ruohosipulia
myös koristeluun

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki aineet saviastiaan.

Sulje ilmatiiviisti kannella. Laita 170 asteeseen hautumaan 40-50 min.

Kääntele pataa kerran kypsennyksen aikana ja tarkista samalla nesteen määrä.

Ripottele pinnalle persiljaa ja ruohosipulia. Tarjoa perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Venäläinen lohikeitto
  • 9 4 Venäläinen herkkusienisalaatti
  • 16 10 Venäläinen uunikala
  • 3 0 Venäläinen lohi.
  • 6 2 Venäläinen alkupala
  • 2 4 Venäläinen sillisalaatti 3.11.08

Kommentit

AIMATO
Vanha venäläinen hapankaaliruoka joka pitää valmistaa hauduttaen perinteisesti saviastiassa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään