Pinaatti-feta-pinjansiementäytteist filokolmiot

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pippuria
	suolaa
1 dl	pinjansiemeniä
2 pss	pakastepinaattia
1 pkt	feta-juustoa
pari	valkosipulin kynttä
2 kpl	sipulia
1/2 pkt	filo-taikinaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipulit pannulla. Laita joukkoon pakastepinaatti. Paista sen aikaa, että pinaatti sulaa ja ylimääräinen vesi haihtuu pois. Lisää murennettu feta, pinjansiemenet ja mausteet.

Anna täytteen hieman jäähtyä, niin sitä on helpompi käsitellä.

Leikkaa filosta suikaleita pitkittäin. Voitele levy sulatetulla voilla tai margariinilla ja laita päätyyn lusikallinen täytettä. Taittele kolmioksi ja voitele vielä pinta.

Paista 200 asteessa sen aikaa, että kolmiot saavat kauniin kullankeltaisen värin.