131 128

Paistettu riisi

Name: Paistettu riisi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1,5dl riisiä; öljyä paistamiseen; 2 sipulia; 1 paprika; 1 valkosipulin kynsi; 2rkl kikkomania; 3rkl makeaa thai-chili-kastiketta tms.; ripaus sahramia; chiliä tai mojo-kastiketta maun mukaan; n.1/2dl cashew-pähkinöitä; 2 kananmunaa

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1,5 dl	riisiä
	öljyä paistamiseen
2	sipulia
1	paprika
1	valkosipulin kynsi
2 rkl	kikkomania
3 rkl	makeaa thai-chili-kastiketta tms.
ripaus	sahramia
	chiliä tai mojo-kastiketta maun mukaan
n.1/2 dl	cashew-pähkinöitä
2	kananmunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisi ohjeen mukaan. Itse olen käyttänyt tummaa riisiä ja siitäkin on tullut hyvää!

Pilko sipulit ja paprikat ja paista niitä öljyssä pannulla. Kun riisi on keitetty, kaada se pannulle ja sekoita. Lisää myös muut ainekset paitsi kananmunat. Ruokaa saa paistella, kunnes osa riiseistä on hieman rapsakoita.

Siirrä ruoka pannun toiseen reunaan, lisää hieman öljyä pannulle ja paista kananmunat kokkeliksi. Sekoita paistettu munasilppu riisiin ja ruoka on valmis.

Ja voihan tähän lisätä lihaakin, mutta on oikein herkullista näinkin!