Kurkiluoto
Raaka-aineet
| 1 | Sipuli |
| 1 | paprika |
| 1- | valkosipulin kynttä maun mukaan |
| 2 purkkia | tomaattimurskaa |
| 1 litra | kanalientä |
| suolaa | |
| sokeria | |
| mustapippuria | |
| 1 purkki | tomaattipyrettä |
| basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli, paprika ja valkosipuli ja kypsennä 10 min öljyssä (miel. laakeassa kattilassa) lisää tomaattimurska ja keitä miedolla lämmöllä 10 min. Valmista litra kanalientä ja lisää se keitokseen. Keitä 10 min. ja mausta. Siloita keitto tehosekoittimella ja lisää lopuksi basilika.
Lapset ovat tykänneet kovasti, kun joukkoon lisätään vielä esim. gnoccia ja lisäkkeenä juustoisia patonkeja!
